Amandelmeel is een voedzaam en veelzijdig meel, gemaakt van geblancheerde amandelen zonder vlies. Deze worden fijn vermalen tot een lichtgekleurd meel met een subtiele nootachtige smaak. Ons amandelmeel is extra fijn gemalen en van premium kwaliteit – ideaal voor de bewuste thuisbakker.
Van nature is amandelmeel glutenvrij, eiwitrijk en koolhydraatarm. Dat maakt het een uitstekende keuze voor wie gezond wil bakken of een speciaal dieet volgt. Let op: bak je met amandelmeel in de oven? Houd de temperatuur onder de 180 ˚C om smaak en voedingswaarde te behouden.
Voordelen van ons amandelmeel op een rij:
100% geblancheerde amandelen – zonder vliesjes, extra fijn gemalen
Glutenvrij en koolhydraatarm – ideaal voor keto of glutenvrije diëten
Rijk aan plantaardige eiwitten en vitamine E – voedzaam en functioneel
Veelzijdig in gebruik – perfect voor cakes, koekjes, pannenkoeken en meer
Of je nu luchtige koekjes bakt of een voedzame cake maakt – met dit extra fijne amandelmeel breng je smaak, structuur en gezondheid samen in elk recept.
Voedingswaarden
Voedingswaarde
Per 100 gram
Energie in kJ
2610
Energie (KCal)
632
Vet (g)
55,8
Verzadigd vet (g)
3,7
Eiwitten (g)
21,7
Vezels (g)
7,0
Koolhydraten (g)
7,3
Suikers (g)
3,8
Zout (g)
0,011
Ingrediënten
Amandelen
Overige informatie
Allergenen
Verpakt in dezelfde omgeving waar ook pinda’s, noten, glutenbevattende granen, soja en sesam worden verwerkt.
