Ontketen de umamismaak met Kikkoman sojasaus. Deze authentieke Japanse sojasaus geeft elk gerecht iets extra’s, zowel tijdens het koken als op het bord. De rijke umami smaak verdiept gerechten zonder te overheersen en past perfect in Aziatische recepten maar ook in alledaagse favorieten zoals pasta, hamburgers, salades, dressings en zelfs desserts.
Wat Kikkoman zo bijzonder maakt is de eenvoud van het recept. Er worden slechts vier pure ingrediënten gebruikt: water, sojabonen, tarwe en zout. Geen additieven, geen kleurstoffen, geen conserveringsmiddelen en geen smaakversterkers. Alle ingrediënten zijn volledig GGO vrij.
De sojasaus wordt volgens een 300 jaar oude brouwtraditie gedurende meerdere maanden gefermenteerd en gerijpt. Dit proces zorgt voor de diepe umami smaak, het volle karakter, de heldere kleur en het verfijnde aroma waar Kikkoman bekend om staat.
Waarom kiezen voor Kikkoman sojasaus
Gemaakt van uitsluitend water, sojabonen, tarwe en zout
Volledig natuurlijk gebrouwen zonder kunstmatige toevoegingen
Rijke umami smaak die elk gerecht versterkt
100 procent veganistisch en V Label gecertificeerd
Perfect voor koken, wokken, marineren, dippen en sauzen
Umami, ook wel de vijfde smaak genoemd, versterkt de totale beleving van een gerecht. Kikkoman sojasaus bevat van nature een hoog umamigehalte waardoor gerechten voller, ronder en smaakrijker worden.
Bewaaradvies: na openen koel bewaren en goed afsluiten.
Voedingswaarden
Voedingswaarde
Per 100 gram
Energie in kJ
325
Energie (KCal)
77
Vet (g)
0,0
Verzadigd vet (g)
0,0
Eiwitten (g)
10,0
Vezels (g)
0,0
Koolhydraten (g)
3,2
Suikers (g)
0,6
Zout (g)
16,9
Ingrediënten
Water, sojabonen, tarwe, zout.
Overige informatie
Allergenen
Bevat soja, glutenbevattende granen en tarwe. Verpakt in een omgeving waar ook pinda’s, noten, glutenbevattende granen, soja, melk, sesam, ei en sulfieten worden verwerkt.
Biologisch
Niet biologisch
Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren in een goed afgesloten verpakking.
